Helles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Helles Hefeweizen, welches absichtlich in den letzten Wochen der Lagerung bis auf -4°C heruntergekühlt wird, sodass feine Eiskristalle entstehen, und das restliche Bier im Geschmack und auch im Alkoholgehalt aufkonzentriert wird.
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