Nach "Into The Wormhole" haben wir keine Zeit verschwendet, sondern uns bereits wenige Wochen später mit einer erneuten Zusammenarbeit mit den Hoppy People in Budapest beschäftigt. Wir wollten ein Bier, das definitiv sehr trinkbar ist. Roggen als Material kam relativ früh ins Spiel und setzte fast sofort die Richtung für den westküsten IPA-Stil fest. Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein NEIPA, aber der Geschmack orientiert sich mehr am traditionell-klassischen IPA-Stil: hopfig, harzig, mit moderaten tropischen Fruchtnoten und einem subtilen bitteren Finish. Wir sind begeistert davon, wie diese Veröffentlichung geworden ist, wie es aussieht, wie es schmeckt und wie es Freundschaft und Biertrinken zelebriert!
Als Schlummertrunk gibt's heute ein Double West Coast Rye IPA aus Budapest von Mad Scientist.
Mit Satz ziemlich schlammiges Hellbraun mit wenig Schaum.
Die Nase ist allgemein tropi…