Three Monkeys Beer - In Sapa

Wir starten die Rare Monkeys Collection mit dem Schwarzen Kapuzineraffen (Sapajus nigritus), einer typischen Art des Atlantischen Regenwaldes im Südosten Brasiliens. Sapajus ist ein Imperial Dark Pastry Sour mit Kakaoschalen, geröstetem Kokosnuss und Vanille- und Mandelaromen. Dunkel, kräftig und sehr komplex, enthält er ungewöhnliche Zutaten und wird Ihr Verständnis von sauren Bieren herausfordern. Die Erlöse gehen an das Instituto Vida Livre, eine Nichtregierungsorganisation, die sich für die Rehabilitation und Auswilderung bedrohter Tiere im Bundesstaat Rio de Janeiro einsetzt.