Thisted Bryghus - Thisted Bryghus Strong Ale

Die Geschichte des Strong Ale reicht zurück in eine frühere Zeit, als Bier in Eichenfässern gebraut wurde, die nicht mit offenem Feuer erhitzt werden konnten. In jenen Tagen wurde das Bier durch das Hinzufügen von heißen Steinen aus dem Herd erhitzt und gekocht. Diese Methode führte zu einem einzigartigen Geschmack von Karamell und leichtem Rauch aufgrund der Verbrennung auf der Oberfläche der Steine. Bei Thisted Bryghus erzielen wir die gleiche Geschmacksentwicklung, indem wir Lavasteine auf 800 Grad Celsius erhitzen und sie in die süße Bierwürze senken. Strong Ale ist ein vollmundiges und wärmendes Bier, das perfekt zu stärkeren, heißen Gerichten passt. Empfohlene Serviertemperatur 8-10˚C.