Thisted Bryghus - Limfjordsporter Lakrids

Limfjordsporter Lakrids ist ein sogenannter „Baltic Porter“, d.h. ein starkes, untergäriges Porter mit 7,9% Alkohol. Seit Peter Klemensen den Original Limfjordsporter im Jahr 1989 fertigstellte, ist dieses ikonische Porter durch geröstete und rauchige Aromen aus dem Malz sowie einen schönen Geschmack von englischem Lakritz gekennzeichnet. Für das Nordic Brew Festival im Jahr 2014, als der Limfjordsporter sein 25-jähriges Jubiläum feierte, entwickelten der damalige und der aktuelle Braumeister eine Festivalfassung des Limfjordsporters mit etwa 20-mal mehr Lakritzgehalt als das Original. 2015 wurde es in einer Flaschenversion namens Limfjordsporter Lakrids veröffentlicht, wobei der Lakritzgehalt auf 16,66-mal den Originalgehalt des Limfjordsporters reduziert wurde. Der Lakritzgehalt in diesem tiefschwarzen Porter ist so hoch, dass auf dem Etikett vor dem Konsum von mehr als 2-3 Flaschen gleichzeitig gewarnt wird. Empfohlene Serviertemperatur 8-14°C.