Bierbeschreibung
Rockenspargel + Douglas-Tanne + Sauternes-Fässer
Rooting Around ist eine saisonale Bierserie für 2017, die unser lokales Terroir umarmt. Gebraut für jede Jahreszeit mit gesammelten Zutaten, die zu dieser Zeit verfügbar sind. Die Verbindung von Jahreszeiten und Sammeln ist etwas, das wir bei Wild Beer Co wirklich schätzen.
Der Winter vereint das Beste unserer lokalen Umgebung mit dem Wunsch, etwas Neues zu tun. Das Ergebnis ist ein passender Abschluss der Rooting Around-Serie und eine perfekte Ergänzung zu den langen dunklen Nächten des Winters. Erwarten Sie Wärme und Erdigkeit von diesem wilden Ale, mit Pflaumen- und Rosinennoten aus einem aromatischen Malzanteil, während roter Roggen einen karmesinroten Farbton und einen nussigen Unterton liefert. Mit einer cremig-glatten Mundgefühl haben Sie einen triumphalen Höhepunkt der Serie.
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