Rumfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Karamellisierter Miso-Paste + Tonkabohnen + Rumfässer
Geschmack und Aroma sind unsere Inspirationen, sei es in Lebensmitteln oder Getränken. Brett probierte unsere karamellisierte Miso-Butter im Jessop House und eine Idee war geboren. Ein Ofen voller karamellisierter Miso hier, ein Tinktur aus Tonkabohne dort und Billionaire war geboren. Es war großartig!
Und dennoch wollten wir noch weiter gehen. Dies ist das erste Mal, dass wir Bier in Rumfässern gereift haben und das erste Mal, dass wir Billionaire gereift haben. Beim ersten Probieren können wir uns nicht vorstellen, es in etwas anderem reifen zu lassen. Fügen Sie Noten von Tannin und Säure zu Billionaire hinzu und Sie sind Ramboozled.
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