Bierbeschreibung
Rauchtee + Karamellisierter Zucker
Ein wunderschönes schwarzes Stout mit einer enormen Menge an geräuchertem Malz, um einen köstlichen Geschmack zu erzeugen, der an Lapsang Souchong Tee erinnert. Eine erstaunlich glatte und rauchige Süße strahlt durch das Bier, evokativ davon, um ein Lagerfeuer an einem herbstlichen Abend gewärmt zu werden. Das Malz wird über offenen Buchenholzfeuern geräuchert, was ihm einen charakteristisch und dennoch milden rauchigen Charakter verleiht. Wir lieben es, dieses Bier zu trinken, während wir langsam gekochtes Schweinefleisch oder BBQ-Gerichte essen, bei denen die rauchigen Aromen zusammen spielen und der Körper des Biers gut zum reichen Fleisch passt. Oder, für etwas Ungewöhnlicheres, probieren Sie es neben einer Creme Brulee, wo es ein perfekter Partner für den karamellisierten Zucker sein wird.
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