The Wild Beer Co - Isle of Avalon

Alesong Brewing ist spezialisiert auf die Brauerei von wilden und in Fässern gereiften Bieren in Oregon, USA. Seit ihrer Gründung im Jahr 2015 haben sie mehrfach preisgekrönte Biere produziert, und wir waren unglaublich geehrt, die Gelegenheit zu haben, mit ihnen für diese Zusammenarbeit zu arbeiten. Isle of Avalon wurde in Foudre auf Apfelpomace von der Burrowhill Cider Farm vergoren. Die Komplexität und Tiefe des Bieres kommen von der Reifung in den King's Estate Fässern, die alle aus dem pazifischen Nordwesten der USA stammen.