The Wild Beer Co - Big Buck

Inspiriert von alten Bieren vergangener Zeiten ist Big Buck ein klassischer Fassgereifter Gerstenwein, hergestellt aus dem traditionellen Chevalier Malz und EKG-Hopfen, die 10 Monate in gebrauchten Wein- und Bourbonfässern gereift wurden. Durch das Kühlschiffen auf Trauben über Nacht hat sich dies von einem klassischen Bier zu etwas noch komplexerem und faszinierenderem entwickelt, mit Aromen von süßer Marmelade und Blumen sowie Anklängen von Apfelbrandy und Eiche. Ein Bier, das für die kalten Wintermonate geschaffen wurde.