The Wild Beer Co - Beyond Modus 9
The Wild Beer Co (Evercreech)
9%
Alkohol
Spontan, sauer
Gärungsart
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Über Modus 9
Barrel Aged Sour Red - 9% Alkoholgehalt. Aufbauend auf dem letztjährigen Beyond Modus haben wir Coolshipped modus operandi mit einem Bordeaux-Rotweinfass vermischt, um dieses Bier für ein weiteres Jahr zu veredeln. In frisch entleerten Rotweinfässern gereift, schreit es nach reifen Herbstfrüchten, einer lebendigen Säure und Anklängen von Bourbon-Feinheit.