The Wild Beer Co - Air of Grandeur

Diese Kollaboration mit Arizona Wilderness erkundet die Balance von kräftigen Imperial Stouts. Für diese Mischung wurden nur 4 Fässer verwendet - ein fassgereifter Millionaire, ein Wineybeest, ein tequila-fassgereifter sehr imperialer Stout namens Delusions of Grandeur und ein Fass von Rooting Around Autumn. Als diese 4 zusammengeführt wurden, war das Ergebnis einfach unglaublich. Es ist ein vollmundiger, süßer und dennoch herber Stout, und ein perfektes Beispiel dafür, wie das Mischen komplexer und gegensätzlicher Fässer zu etwas führen kann, das wunderschön abgerundet und ausbalanciert ist. Dann dachten wir, warum nicht einfach mit Stickstoff versetzen? Der Stickstoff trägt zu diesem Bier bei, indem er eine weiche, luxuriöse Textur und Mundgefühl bietet, das dieses Bier auf eine ganz neue Ebene bringt.