Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Nach Oak ist ein elegantes, süchtig machendes Fass gereiftes Wild Ale, das Eichen-Tannine mit blumigen und Melonenaromen ausbalanciert. Noten von Orangenöl und bitteren Grapefruit-Schalen sowie genau die richtige Menge Säure, um eine saubere Trinkbarkeit zu ermöglichen. Ein wunderschönes, komplexes Eichen-Belgisches Bier.
Wir konnten wirklich unseren eigenen Stempel auf unsere Fass-gereiften Mischungen setzen, indem wir die Aromen, Düfte und subtilen Nuancen durch das Hinzufügen oder Entfernen eines Fasses anpassten. Nach Oak wurde aus zehn Eichenfässern geblendet, die sieben verschiedene Biere enthielten! Es ist eine einzigartige Einzelkreation, die sowohl eine leichte Trinkbarkeit als auch Nuancen, Komplexität und Nachdenklichkeit aufweist.
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