Dunkler Doppelbock
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Schlüsselelement dieses Stils ist das Malz, das maßgeblich zum Geschmacksprofil unseres Dopplebocks beiträgt. Wir haben eine Basis aus Münchner Malz und begleitenden Spezialmalzen verwendet, um einen reichen und malzbetonten Gaumen zu erzielen, der frei von übermäßig süßen Eigenschaften ist. Noten von schwarzem Kaffee und Bäckerschokolade sind zu Beginn zu finden, zusammen mit einem dezenten Hauch von Pflaume. Mit einem Alkoholgehalt von 7,8% abv endet diese Veröffentlichung von The Minus Times im Geiste der wechselnden Jahreszeiten, da Doppelbocks typischerweise in den Wintermonaten gebraut werden.
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