Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Eine Bière de Garde, gebraut mit Kürbis und Gewürzen und gelagert mit Brettanomyces. Ein Bier, das geschaffen wurde, um elegant zu altern. Die Zugabe von wilder Hefe verleiht dem Bier eine erdige Komplexität, die mit der Zeit zunimmt. Hergestellt mit Kürbis, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Nelkenpfeffer und Orangenschale.
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