Bierbeschreibung
5,6-6,3% Alkoholgehalt. Gemälzte Gerste. Dies begann als ein Rezept, basierend auf einem von der Barclay Perkins Brauerei aus dem Jahr 1855. Wir haben den Röstcharakter des ursprünglichen Rezepts mit etwas Schokolade und Kristallmalz abgemildert, aber der Hauptunterschied besteht darin, dass dies gehopft ist wie unsere Pale Ales und IPAs - späte Kesselzugaben und Trockenhopfung. Das Ergebnis ist ein dunkles Bier, das Kaffee und Kakao verspricht, aber dann bringen die Hopfen Leichtigkeit, Helligkeit und Fruchtigkeit. Die Hopfensorten variieren.
Röstaromen und leicht fruchtig. Süß und mild im Trunk.