The Kernel Brewery - Brett Pale Ale - Mosaic, Waiti
The Kernel Brewery (London )
4,6%
Alkohol
Pale Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses Brett Pale Ale wird auf unserer hauseigenen Kultur fermentiert, dazu kommen noch ein paar andere Brettanomyces-Stämme, die zur Sicherheit dazugegeben werden, dann wird es mit Mosaic und Taiheke gehopft. Sie können eine sehr milde Bitterkeit und eine sehr hohe Trinkbarkeit erwarten, da sich Trockenheit und Funk des Bretts angenehm neben zwei köstlichen Hopfensorten ausdrücken. Weniger lesen
Hopfen
Mosaic, Wai-iti