Bierbeschreibung
Einfaches Hopfen-Ale. Benannt nach dem haitianischen Gott der Landwirtschaft, ist Azacca ein Hopfen, der groß in Kiefern- und Tropenfruchttönen ist. Seine ausgezeichneten aromatischen Eigenschaften machen ihn zu einem Go-To-Hop für späte und trockene Hopfenzusätze. Der extrem niedrige Cohumulon-Gehalt und der hohe Gehalt an Myrcen und Caryophyllen in Azacca tragen zu der weichen und geschmeidigen Bitterkeit und den Eigenschaften von Litschi, Kiefer und schwarzem Pfeffer bei, die in diesem amerikanischen Hopfen zu finden sind. Anhaltende Eindrücke von Zitrusfrüchten und sehr reifer Mango, mit Noten von Obstgartenfrüchten, schwarzem Pfeffer und Kiefernnadeln.
Hopfen
Azacca - ADHA 483 Aroma/Bitterhopfen
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