Russian Imperial Stout
Bierstil
Bierbeschreibung
Gebraut mit Paul Arends für das Beer City Pro-Am. Die letzte Kombination ist ein Russian Imperial Stout, das 2 Monate lang in einer Vielzahl von Rotwein-, Rum- und New Holland Spirits Zeppelin Bend Whiskeyfässern gereift wurde. Nach der Reifung wurden die Fässer probiert und vermischt. Ein immens gerösteter Charakter wird durch tiefe Cabernet-Noten und eine leicht versteckte Rum-Süße verstärkt. Der Abgang wird von vertrauten Eichen- und Vanillenoten aus den Whiskeyfässern bestimmt. Ein komplexer, durchdachter Genusstropfen, der ein köstliches Erlebnis abschließt.
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