Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Big Foeder Barleywine, gebraut mit großen Mengen an Marris Otter, Crystal und ausgewählten aromatischen Malzen, die anschließend in einem ihrer Oak Foeders ruhen und reifen. Das Bier hat eine tiefe Bernsteinfarbe, wie es sich für einen klassischen Barleywine gehört, und schmeckt nach klebrigen Melassekeksen, reichhaltigen getrockneten Aprikosen und Datteln sowie kandierten Walnüssen.
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