Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Spontan fermentiertes saures blondes Ale, gereift in Eichenfässern
Wir sind stolz, Spontanaheim vorzustellen, eine Hommage an die Tradition und ein Zeugnis für die Hingabe unseres Teams an das Handwerk. Dieses Bier wurde mit traditionellen belgischen Methoden des Trübenmaischens gebraut und spontan mit den wilden Winde von Anaheim fermentiert. Nach 18-24 Monaten Reifung in unseren Eichenfässern haben wir unsere Lieblingsfässer verkostet und von Hand ausgewählt, die dann meisterhaft vermischt wurden. Funky, komplex, herb und knackig.
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