Amager Bryghus - The Beast Within

Trocken gehopftes nebliges IPA. Zutaten: Wasser. Gerstenmalz: Pilsner, Cara-Pils. Hafermalz. Weizenmalz. Hopfen: Columbus, Mosaic, Citra, Idaho 7, Idaho Gem. Hefe: London Fog. Die Bestie im Inneren-Theorie: "Ein unbewusster, unterdrückter Teil eines jeden Menschen ist tatsächlich wild. Die Zivilisationsschicht ist sehr dünn, und darunter verbirgt sich im Wesentlichen ein Monster. Obwohl wir uns bewusst darüber informieren, was das Monster tut, genießt ein Teil von uns tief im Innern das Morden und das Chaos, das das Monster entfesselt - denn wenn wir könnten, würden wir das selbst tun." Malcolm Turvey, Professor, Tufts University, Boston Und so hat alles angefangen.....