The Ale Apothecary - Orobas
The Ale Apothecary (Bend)
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Fallback-Bier
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The Ale Apothecary - Orobas

The Ale Apothecary (Bend)
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7,75%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Der Orobas repräsentiert Biere, die wir zu gleichen Teilen aus Gerste und Honig vergären, um die ursprüngliche mystische Wurzel des Brauens zu ehren. Wir haben unsere Würze mit rohem Honig in Fässern kombiniert und die wilde Hefe im Honig die Gärung beginnen lassen. Nach 22 Monaten haben wir das Bier in Pinot Noir Trester von Domaine Drouhin in einigen ihrer Fässer umgefüllt und 7 Monate später abgefüllt. 100% natürlich mit Honig karbonisiert und zu 100% aus Oregon. Alkoholgehalt 7,75%, 622 Flaschen produziert.

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Geruch (30%)
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Label
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Geschmack (60%)
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Gesamt
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