Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Wir präsentieren unsere zweite Iteration des Terroir-Projekts, bei dem Malbec-Trauben verwendet werden, die lokal von befreundeten Winzern aus Temecula bezogen werden. Dieses Bier wurde in französischen Eichenfässern mit Malbec-Trauben zur Ruhe gelegt, wo es reifte und Komplexität entwickelte, bis der Geschmack genau richtig war. Vielen Dank an unsere Freunde von Firestone Walker, dass sie uns in das Terroir-Projekt aufgenommen haben!
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