Firestone Walker Brewery - Terroir Cinq

Brewmaster's Collective Exclusive. Cinq ist unser fünftes Angebot der Terroir-Serie und präsentiert Graciano-Trauben aus dem Area 51 Vineyard, nur 16 km von der Brauerei entfernt. Zunächst durch den Prozess der Kohlensäuremaischung fermentiert und dann gepresst, wurde der resultierende Traubensaft mit einem wilden Grundbier vermischt und reifte gemeinsam in französischen Eichenfässern für 7 Monate. Das endgültige Bier ist weich, leicht tanninhaltig, mit einem intensiven fruchtigen, blumigen Aroma, das durch Eichen-Vanille und süße Gewürze betont wird.