Haw River - Territorialis (A Provision Ale)

Unsere Interpretation eines traditionellen europäischen Bauernhof-Bieres, gebraut mit langkörnigem Carolina Gold Reis, Anson Mills Native blauem Maisgrieß und Heritage Malz und Appalachian Weizen von der Riverbend Malt House in Asheville, North Carolina. Wir fermentieren dieses Bier mit unserem hausgemachten belgischen Hefestamm und hopfen es leicht, um einen lebendigen, aromatischen Duft über einem toastigen Körper mit Noten von feuchtem Heu und frischem Brotkruste zu erzeugen.