Fauve - Tendre Insouciance

Dieses Imperial Stout hat uns einige Schwierigkeiten bereitet! Es ist schon eine Weile her, dass Fauve eines unserer Lieblingsdesserts in unser IS einbringen wollte: Ahornsirup. Und jetzt haben wir es geschafft! Doch bei einem so dunklen Bier war es schwierig, dass es heraussticht. Deshalb haben wir uns für ein sehr (sehr) hochwertiges Produkt entschieden. Das Ergebnis ist ein Bier von unglaublicher Intensität: Ahornsirup explodiert in der Nase und wird von subtilen Aromen von Kaffee und Schokolade begleitet. Am Gaumen ist es wasseranhaltend und wärmend. Illustration von Léa Rivera.