Bierbeschreibung
Ein klares, funkelndes, blondes Bier.
Der "Brut"-Charakter entsteht durch eine spezifische Hefe - nicht eine Champagnerhefe -, die alle Zucker umwandelt. Dies verleiht dem Bier ein sehr trockenes Mundgefühl und einen bitteren Nachgeschmack.
Die leichte Esterbildung aufgrund der Hefe, kombiniert mit dem Trockenhopfen, erzeugt eine Fruchtigkeit, in der man Noten von Limette, Litschi, Melone und Zitrusfrüchten erkennen wird. Dieses Bier wird Ihre Geschmacksknospen auf allen Ebenen kitzeln!
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