Taiwan Head Brewers Brewing - 2018 Bourbon Barrel Aged Barley Wine Wan-Wu

“Eine Symphonie muss wie die Welt sein, sie muss alles enthalten” - Gustav Mahler. Bei Head Brewers glauben sie, dass jedes Bier wie eine Symphonie sein sollte, die die Vorstellungskraft und die Realität widerspiegelt. „Wan-Wu" (was „Alles“ bedeutet) ist ein englischer Gerstenwein, der in den Bourbonfässern von Heaven Hill in Kentucky gereift ist und reiche Aromen von Vanille, Karamell und Kokosnuss bietet. Dieses Bier ist ihre Interpretation von Mahlers No. 3. Symphonie und zeigt das Gleichgewicht zwischen jedem Bestandteil beim Bierbrauen.