Spitsbergen Bock wurde geschaffen als ein Gruss unseres deutschen Braumeisters an die Bewohner*innen von Svalbard. Ein klassischer deutscher Bierstil ohne Schnörkel, gebraut mit Hopfen aus Deutschland am Ende der Welt. Besonders um die Weihnachtszeit herum ist es bei Svalbardianer*innen aufgrund seines süssen, dunklen Auftretens beliebt. Die hauptsächlich mit Aromahopfen abgestimmte Bitterkeit nimmt dem Bock die Aufdringlichkeit und macht es sehr angenehm zu geniessen. Ob zu einer besonderen Gelegenheit, als Dessert nach einem schweren Essen oder als kleine Belohnung für sich selbst, dieses Bier passt bei jeder Gelegenheit.
Nun im Glas: ein heller Bock der Svalbard Bryggeri Spitzbergen mit 10 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas bernsteinfarben entwickelt sich keine nennenswerte Blume. Den Geruch intensiv z…
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Bockbier
Schmucker_mann
4. Feb 25
Das Svalbard Bryggeri Spitsbergen Bock mit kräftigen 10 % Alkohol ist ein wuchtiges, aber harmonisches Starkbier aus der Arktis.
Im Glas zeigt es sich in tiefem Mahagonibraun mit …
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Heller Dunkelbock
Tonic
11. Okt 24
Allein von der Farbe im Glas ausgehend würde ich das Spitsbergen nicht wirklich als hellen Bock bezeichnen. Diese ist nämlich vielmehr Kastanienbraun und dabei fein eingetrübt. Die…
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Bock.
tobieras1985
5. Jul 24
Die Farbe des Bockes is ein klares Kastanienbraun.
Es dominieren hier eindeutig die malznoten.
Etwas karamellig süss und fruchtig nach Beeren.
Am Ende löst eine tolle bitter das …