Spitsbergen Bock wurde geschaffen als ein Gruss unseres deutschen Braumeisters an die Bewohner*innen von Svalbard. Ein klassischer deutscher Bierstil ohne Schnörkel, gebraut mit Hopfen aus Deutschland am Ende der Welt. Besonders um die Weihnachtszeit herum ist es bei Svalbardianer*innen aufgrund seines süssen, dunklen Auftretens beliebt. Die hauptsächlich mit Aromahopfen abgestimmte Bitterkeit nimmt dem Bock die Aufdringlichkeit und macht es sehr angenehm zu geniessen. Ob zu einer besonderen Gelegenheit, als Dessert nach einem schweren Essen oder als kleine Belohnung für sich selbst, dieses Bier passt bei jeder Gelegenheit.
Allein von der Farbe im Glas ausgehend würde ich das Spitsbergen nicht wirklich als hellen Bock bezeichnen. Diese ist nämlich vielmehr Kastanienbraun und dabei fein eingetrübt. Die…
Mehr anzeigen
Bock.
tobieras1985
5. Jul 24
Die Farbe des Bockes is ein klares Kastanienbraun.
Es dominieren hier eindeutig die malznoten.
Etwas karamellig süss und fruchtig nach Beeren.
Am Ende löst eine tolle bitter das …
Mehr anzeigen
Svalbard
Bierlappen82
21. Jun 24
Toller Kräftiger Bock
Bock
Reisebier
11. Mai 24
Der Bock ist vollmundig, malzig-süß, mit Karamell und einer brotigen Note. Röstmalz und eine ausgewogene Bittere runden den Bock ab.