Browar Stu Mostów - Summer Noon

Wir präsentieren das New England DIPA, für das wir eine sehr interessante und vielversprechende Sorte namens Subzero Hop Kief verwendet haben. Dabei handelt es sich um einen aromatischen Extrakt, der durch ein hochmodernes technisches Verfahren zur Extraktion von Hopfenölen bei sehr niedrigen Temperaturen hergestellt wird. Durch die Kombination dieses Produkts mit Nelson Sauvin-Hopfen, klassischem Citra und dem experimentellen HBC 586-Hopfen haben wir ein brillantes Profil mit Noten von Mango, Guave, Litschi, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Äpfeln geschaffen. Der Gesamtgeschmack hat eine moderate Bitterkeit und ähnelt einem Multivitaminsaft.