Sudden Spaceman Dust

Das erste Release Bier 2020 der Sudden Death Brauerei hat es auch gleich in sich. Es hört auf den Namen Spaceman Dust und ist ein Kveik Pale Ale mit 5,5 % vol. Alkoholgehalt. Das Besondere an diesem Bier ist die verwendete Voss Kveik Hefe, die aus dem Westen Norwegen stammt. Kveik Hefe passt idealer Weise perfekt zu Pale Ale Bieren und besteht immer aus mehreren Hefestämmen. Zur weiteren Veredelung und um noch mehr Aromen in das Bier zubekommen, wurde das Spaceman Dust mit Citra BBC, Mosaic Cryo und Simcoe Cryo kaltgehopft. Sudden Death Spaceman Dust Kveik ist ein naturtrübes strohgelbes Pale Ale mit einer voluminösen, schaumigen Krone. Fruchtige Aromen steigen sofort in die Nase und belohnen uns mit tropischen Früchten und erfrischenden Zitrusnoten. Der erste Schluck ist wunderbar fruchtig und sehr süß. Auffällig ist die kräftige Kohlensäure. Die tropischen Früchte wie Ananas und Mango treten deutlich hervor. Kurz darauf mischt sich dann eine angenehme und langanhaltende Bittere dazu und wirkt bis zum Schluss nach.