Sudden Death Brewing - Lübecker Kellerpils

Anfang August dieses Jahres nahm Brauer Aaron Kontakt mit @hvggermanhops auf, um bei unserem ersten (und nicht letzten) Frischhopfen-Pilsener zusammenzuarbeiten. Vom Feld bis zur Brauerei in 10 Stunden luden wir über 80 kg frisch gepflückte Hopfenblüten der Sorte Hallertauer Tradition in unseren Läuterbottich und pumpten über 20 hL heißen @weyermann_specialty_malts Barke Pilsner-Würze auf diese grünen Goldnuggets nach dem Brauen. Ein riesiges Dankeschön an Wolfi und die Feldarbeiter von HVG, die dies möglich gemacht haben. Zitrone, Teig, Minze.