Dieses NEDIPA basiert auf Gerstenmalz und Haferflocken, deren Kombination einen Extraktgehalt von 18⁰ Plato ergibt und dem Bier die richtige Milde verleiht. Dieser etwas höhere Extrakt gibt dem Bier die richtige Grundlage für eine intensivere Hopfung mit den Sorten Idaho7, Motueka und Ekuanot, wodurch seine Saftigkeit betont wird. Eine echte Aromabombe mit einer ausgewogenen Bitterkeit!
Getestet am 05.03.2022:
Ich sitze in der Düsseldorfer Altstadt und dort in der Holy Craft Beer Bar. Dort wurde eben ein neues Fass angeschlossen und zwar das "Stu Mostów Doppelgang…