Stroom Brouwers - Stroom Supreme Raspberry Sour

TART HIMBEERWEIZEN INSPIRIERT VON BERLINER WEISSE Supreme ist eine freizügige Interpretation einer Berliner Weisse - ein saures Weizenbier, das in Berlin seinen Ursprung hat. Unsere Version verwendet eine spezielle Hefe namens Lachancea, die sowohl Milchsäure (wie die Bakterien, die für Joghurt und Lambics verwendet werden) als auch Alkohol (wie die meisten Bierhefen) produziert. Wir verwenden eine Mischung aus Pilsner- und Weizenmalz, Golding-Hopfen für eine mentholige, kräuterige Tiefe und dann eine Menge biologischer Himbeeren. Dieses Bier ist sauer, rosa und auch für diejenigen leicht zu trinken, die normalerweise kein Bier mögen.