Jede Hopfenernte ist eine Gelegenheit für die verrückten Wissenschaftler der Hopfenindustrie, ihre neuesten Experimente vorzustellen. Zumo ist ein aufregender neuer Hopfen von den Leuten von Segal Ranch, benannt nach einem spanischen Begriff für Zitruszesten. Seine lebendige Limettencharakteristik hat uns sofort begeistert, und es war an der Zeit, dass wir ein wenig Experimente durchführen. Wir fanden heraus, dass Mosaic-Hopfen, wenn sie einmal eine Nebenrolle im Rezept einnehmen, den Geschmack von Zumo tatsächlich auf monströse Ebenen erfrischender Frische gehoben haben. Jetzt sind wir zertifizierte Zumologen.
Ein goldgelbes trübes IPA. Der wenige Schaum ist feinporig und instabil.
Citrusfruchtige Aromen in der Nase. Nichts spezielles. Einfach fruchtig und relativ mild. Etwas Malz.
Der …
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Stone Zuomlogy IPA
rk2312
9. Feb 25
Aussehen: leicht getrübt, honigfarben Mut weißem schaum
geruch: fruchtig nach zitronenund ananas. Leicht nach grasigem hopfen
Geschmack: im antrunk würzig malzig und wenig von der …
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Zimology
E. Bibamos
31. Okt 24
Selbst für ein IPA ein hart herber Bier. Ziturus Fruchtig. Meins isset nicht. Etikett ist geil 😉
Fruchtig
zweitling
22. Okt 24
Gut trinkbar
Zumology
Guzzisto
14. Okt 24
👀 goldgelb, trübe, mit kleiner, feinporiger Blume
👃 Zitrus und ein bisschen Pinie
👅 Fruchtig frisch leicht harzig, deutlich Zitrus und herb trocken im Abgang.