Stone Brewing Company Bitter Chocolate Oatmeal Stout

Dieses Bier ist tiefschwarz und hat eine satte braune Schaumkrone. Das Aroma wird von Röstmalz und Kakao dominiert. Nach der Verkostung kommt der Kakao (wir haben ungesüßten, unverarbeiteten Kakao verwendet, der von unseren Freunden von Chuao Chocolatier stammt) wirklich mit einem tiefen Schokoladengeschmack und einem lang anhaltenden bitteren Abgang durch. Die gerösteten Körner fügen Kaffee- und Lakritzakzente hinzu. Es ist ein dickflüssiges, aber nicht süßes Bier, wobei der Zusatz von Haferflocken in der Maische für ein reichhaltiges, seidiges Mundgefühl sorgt, das zur cremigen Textur beiträgt.