Stiegl - Hausbier Nr. 51 Waldlichtung
Stieglbrauerei zu Salzburg (Salzburg)
5,4%
Alkohol
13° P
Stammwürze
Dunkles Hefeweizen
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
51
Bewertungen
25
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Die außergewöhnliche Weißbierinterpretation funkelt unter feinporigem, elfenbeinfarbenem Schaum haselnussbraun im Bierglas. Die aromatische Kopfnote erinnert an Nuss, Mokka, Whisky und reife Banane. Vollmundig und angenehm karamelig charakterisiert sich die Komposition aus dunklen Spezialmalzen und feinstem Aromahopfen. Holzchips aus vorbelegten Whisky-Fässern bringen für Zunge und Gaumen ein ungewöhnliches geschmackliches Echo, während belebende Kohlensäure auf vertraute Art und Weise die dunkle Weiße mit schokoladigem Nachhall umrahmt