Das rote Zwickl mit Zirbenzapfenauszug.
Im Glas ein matt funkelndes Kupferrot mit feinporiger Schaumhaube. Im Bouquet ein Aromenspiel von Karamell, Biskuit und vertrautem Zirbenduft. Am Gaumen eine herzhaft malzige Süße, ein mit harzigen Klängen umwobener Geschmack. Weiche und cremige Textur mit ausbalancierter Bittere im Hintergrund. Herrlich malziger Abgang mit Toffeenoten und frischer Waldbrise.
Farblich absolut rötlich, orange getrübt im Glas. Wer das Rote Zwickl von Ottakringer kennt, der wird hier Ähnlichkeiten sehen. Aber nur sehen. Denn geschmacklich ist der Alm Rausc…
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Zirbe?!
fvr
12. Mär 25
Etwas zuviel Zirbe, vielleicht auch Kräuter?
Schmeckt wie mit Almdudler gestreckt.
Kann man gerne mal probieren, ist aber sicher kein Bierier für öfter!
Ziebenbier
wollsocke
14. Feb 25
Das leicht säuerlich medizinische kontrastiert angenehm mit der Malzigkeit des Grundbiers
Schmeckt
scrmariom
13. Feb 25
Schmeckt.
Zirbenschnaps
julsn0731
1. Jan 25
Wer auf Zirbenschnaps steht, hat hier klar etwas das er proBIERen muss. Meins ist es nicht.