Hochdorfer - Steinhauer Braunbier

Optik: rotbraun, schöne Trübung. Stabiler weißer Schaum. Geruch: leicht rauchig, leicht nach reifer Kirsche, und Schokolade Geschmack: mild, leichte Cherrynoten. Feine Rezenz, lei…

Die Röst- und Karamellnoten harmonisieren sehr gut mit dem weichen Brauwassser und der feinperligen Karbonisierung - lecker.

Der leider vernachlässigte Braunbier-Stil wurde von Blubman organisiert. Dafür schonmal Dankeschön! 🙏 Gebraut mit Schwarzwald-Wasser und Naturhopfen aus brauereieigenem Hopfengar…

Kräftig Bernsteinfarben, nach aufschütteln der Hefe etwas trüb. Der Schaum ist cremefarben und stabil. Die Nase ist rustikal röstmalzig mit etwas Karamell. Auch beim Trinken kommt …

Bernsteinfarben im Glas leicht nussig malzig auf der Zunge