Optisch klar und goldbraun, darüber steht ein satter, fester, feinporiger leicht beiger Schaum. In der Nase vollführen Karamell-, Getreide- und Blütenhonignoten einen lustigen Reigen, der die Freude auf den ersten Schluck ordentlich steigert. Der präsentiert sich schließlich mit einem süßen Antrunk, gefolgt von intensiven, lange dominanten Honignoten, auf die schließlich Heu-, Kamille- und Getreidearomen sowie Röstnoten und der Geschmack von Brotrinde folgen. Samtig und weich umspielt das Bier die Zunge. Am Ende zeigt sich kurz eine prägnante Bittere, die nach dem Schlucken wiederkommt und erstaunlich lange anhält. Insgesamt ein wunderbares Festbier mit einem umfangreichen Aromenspektrum, das hervorragend mit allen typisch fränkischen Festtagsbräten vom Schäuferla bis zum Sauerbraten harmoniert.
Hellbraun leuchtend mit viel gemischtporigem Schaum. Würzig, malzig, leichte Honignote, aber nicht süß, sondern mit leichter kräuterig-herber Note am Ende....
Osterhäsla
Pausenbier
21. Apr 25
Klares golden-bernsteinfarbenes Bier; gemischtporige relativ stabile Schaumkrone. In der Nase malzig, blumige Honigaromatik, fruchtiger Hopfen, Karamell. Im Geschmack schön ausgegl…
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Osterhäsla
StefanIdstein
19. Apr 25
Bernsteinfarben und klar. Der Schaum ausgeprägt, kleinporig und langanhaltend. Malziger Geruch. Kräftiger, malziger und milder Geschmack, eine leicht herbe Note im Abgang.