Das Kellerbier - Ein Bier das auch als Zwiekelbier bekannt ist. Das STEBNER Kellerbier hat einen sehr leichten Malzkörper, ist extrem süffig, süßlich, dunkel und ein wahrhaftes Geschmackserlebins.
Historie: Je nach Region bezeichnet man das Kellerbier auch als Zwickelbiere oder Zoigl in der Oberpfalz. Die Biere kommen wie es der Name schon vermuten lässt aus dem "Keller" - Lagerkeller. Die Biere werden nicht filtriert, sind sehr vollmundig und der Kohlensäuregehalt ist etwas niedriger. Diese Biere gibt es auch "ungespunden" (drucklose Lagerung).
Das Kellerbier wird oftmals direkt nach dem Nachgärungsprozess ausgeschenkt - das unterstreicht nochmal deutlich die "Süffigkeit".
Naturtrübes bernsteinfarbenes Bier, schäumt nicht gerade üppig, dafür bleibt ein zarter Film lange erhalten. Mit einer kräftigen, doch sehr angenehmen Hopfennote läuft das Bier unt…