Stebner Privatbrauerei - Stebner Privatbrauerei Kellerbier
Stebner Privatbrauerei (Braunschweig)
3,36
Fallback-Bier
3,36

Stebner Privatbrauerei - Stebner Privatbrauerei Kellerbier

Stebner Privatbrauerei (Braunschweig)
3,36
4,6%
Alkohol
Zwickel/Kellerbier
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
22
Bewertungen
21
Cheers
3
Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Kellerbier - Ein Bier das auch als Zwiekelbier bekannt ist. Das STEBNER Kellerbier hat einen sehr leichten Malzkörper, ist extrem süffig, süßlich, dunkel und ein wahrhaftes Geschmackserlebins. Historie: Je nach Region bezeichnet man das Kellerbier auch als Zwickelbiere oder Zoigl in der Oberpfalz. Die Biere kommen wie es der Name schon vermuten lässt aus dem "Keller" - Lagerkeller. Die Biere werden nicht filtriert, sind sehr vollmundig und der Kohlensäuregehalt ist etwas niedriger. Diese Biere gibt es auch "ungespunden" (drucklose Lagerung). Das Kellerbier wird oftmals direkt nach dem Nachgärungsprozess ausgeschenkt - das unterstreicht nochmal deutlich die "Süffigkeit".

Community

22 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,57
Geruch (30%)
3,52
Label
3,47
Geschmack (60%)
3,25
Gesamt
3,36

Rezensionen

3 Rezensionen
Alle
Stebner Kellerbier
Hopf69
Frisch, spritzig, leicht säuerlich, feine Hefenote, dezente Hopfenbittere, arttypisch und recht süffig
• Kellerbier, 4,6%
Horst Voll
Naturtrübes bernsteinfarbenes Bier, schäumt nicht gerade üppig, dafür bleibt ein zarter Film lange erhalten. Mit einer kräftigen, doch sehr angenehmen Hopfennote läuft das Bier unt…
Rezension
wursti
Auge: Bernstein (Dunkel), trüb Blume: Viel, lang, gemischt Carbonisierung: Viel Nase: maischige Süße, leichte Zitrone Geschmack: leichte Süße, Würze, Säure Mundgefühl: rezent, voll…