Starkenberger - Gold Spezial

Schwach ausgeprägter Schaum in weiß mit mittlerer Pore steht nur kurz auf diesem blasseren goldgelben Bier, das klar und ungetrübt ist. Nicht zu intensive Aromen bei denen sich weder die Malznoten noch eine leichte Fruchtigkeit noch die Hopfennoten nennenswert in den Vordergrund zu spielen vermögen. Fruchtig malzig süßlich im Antrunk mit einer sehr harmonischen leichten Säure. Sehr feine Kohlensäure, die genauso fein auf der Zunge spielt - jedoch wenig rezentes Bier. Im Mittelteil zunehmend dünner und ein erster wässriger Eindruck. Einen Körper kann dieses Bier nicht wirklich entwickeln. Die Malzsüße nimmt im Nachtrunk zu ohne dass das Bier an Komplexität gewinnt. Die Säure begleitet uns ebenfalls in den Nachtrunk und bestimmt auch den Nachgeschmack.