Starkenberger - BioPerle

Im Glas sieht man eine helle strohgelbe Farbgebung, die klar und frei jeder Trübung ist. Obenauf eine schneeweiße intensive, jedoch wenig stabile Krone, die mit einer mittleren- bis groben Pore daherkommt. Fruchtige Noten von der Banane bestimmen den Eindruck, den die Nase von diesem Bier mitnimmt. Die Banane findet sich dann auch im Antrunk, der schon zu Beginn schön cremig aufgrund der intensiven Kohlensäure ausfällt. Die Kohlensäure wirkt sehr domionant und verstärkt einen leichten Säureeindruck. Insgesamt wirkt dieses Bier sehr leicht und eher dünner mit wenig Körper. Fruchtig süßliche Noten wieder von der Banane gepaart mit Bitterhopfen finden sich im im Nachtrunk. Säuerlicher Nachgeschmack verbleibt länger am Gaumen.