Gebraut aus einem Sud aus Koriander und Orangenschalgen, zeigt sich dieses Bier mit einem trüben, blassen Gold und feinporigem weißem Kopf. Das Bouquet zeigt Noten von belgischer Hefe, Weizen und Koriander. Der Geschmack ist weich und blumig mit einem Hauch von Kaugummi. Angenehm geschmeidig und leicht und somit perfekt für warme Sommerabende.
Trüb gelblich mit einer gewaltigen feinporigen Schaumkrone im Glas.
In der Nase fruchtig,gewürzig ( irgendwie belgisch typisch).
Im Antrunk dann der Hammer für mich.
Fruchtig (Zitr…
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Rezension
Dr. Tosh
2. Aug 21
Im wertig wirkenden, traditionellen Stil kommt nun das St. Stefanus Blanche zu uns. Farblich blass - getreideblond und doch ziemlich trüb steht es im Gefäss und seine feinporige un…
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Schönes aber dürre Weisse
orolff
29. Sep 20
Sehr schöne feinporige Schaumberge. Es riecht klassisch nach Koriander und Orange. Macht viel Vorfreude, die dann aber in einem wässrigen Geschmack mündet. Mir fehlt Körper und Säu…