St. Bernardus Brouwerij - Christmas Ale

Würzige Aromen, Karamell und Nuss. Hefig, Nelke. Süß und stark im Trunk, sehr prickelnd. Im Abgang milder.

Wenn ich Pumpernickel in flüssiger Form genießen müsste und das abgerundet mit etwas Malz süße und Alkohol, dann ist das genau dieses Bier. Schade eigentlich weil bei einem Christm…

Damit kann man den Weihnachtsmann verjagen. Im Geruch und Geschmack ist das eine Herausforderung. Bitter. Ohne die warme Wonne vieler anderer Weihnachtsbiere. Und dann noch das Eti…

…schmeckt (natürlich) extrem komplex und auch total lecker, erinnert ein wenig an gut gereiftes Orval und auch an das ein oder andere Geuze. Toll!

Dunkelbraun mit Rotstich. Brauner, gemischtporiger Schaum, der sehr gut hält. In der Nase ausgeprägt würzig, Nelke, Koriander, Pflaume, Kirsche, Zimt. Sehr spritziger Antrunk bei h…