Bierbeschreibung
Frühling ist ein Tree House Double IPA, gebraut mit dem Geist und dem Gefühl der Erneuerung, die mit jedem Frühling in Neuengland einhergehen! Eine einfache Mischung aus 2-Reihen- und Dextrinmalz wird verwendet, um ein Bier zu kreieren, das leuchtend gelb ist und optisch ansprechend wirkt. Der Frühling wird mit unserer Haushefe gebraut, die dazu gebracht wird, etwas weniger esterig zu sein, um den individuellen Hopfencharakter in Verbindung mit subtilen, aber präsenten fruchtigen Estern von Pfirsich und Ananas zum Leuchten zu bringen. Wir verwenden extreme Mengen an Hopfenzugabe sowohl im Sudkessel als auch im Trockenhopfen für den Frühling - mehr als üblich für unsere extra gekesselten und trocken gehopften Double IPAs - um ein Bier zu schaffen, das reich an fruchtigen Hopfenölen ist und den Gaumen überzieht. Das vorherrschende Geschmacksprofil ist überreifes tropisches Obst.
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