Cascade - Sour Fruit Rolled Up
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
8,23%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses NW Style Sour Red Ale wurde 16 Monate lang in Bourbonfässern gelagert und mit Feigen veredelt. Dunkle Fruchtaromen mit Feigen, Pflaumen und einem Hauch von Zitrusfrüchten sind zu Beginn präsent. Am Gaumen verschmelzen Zitrusnoten von Grapefruitzesten und Zitrone mit reichen dunklen Feigen- und Pflaumengeschmack und führen zu einem langanhaltenden Abgang von reichen, dunklen Früchten und Zitrusfrüchten.