Höchste Braukunst, erlesene Zutaten, besonders veredelte Gerstenmalze und das frische Wasser aus dem Rheintal verleihen dem „1891 DUNKEL“ seine typische schwarze Farbe und den milden malz-aromatischen Geschmack. Für den Kenner und Liebhaber des besonderen Bieres nach alter Familientradition gebraut. Mit diesem Bier legte Eduard Graf 1891 den Grundstein für die Sonnenbräu.
0,5 Liter Glas-Mehrweg-Bügelflasche mit 5,0 % Alkohol (MHD 20.06.2024). Schönes Etikett. Farbe dunkles braun mit Rotstich, praktisch undurchsichtig. Anfangs ordentlich fein- bis mi…
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Im Verlauf abbauend
hauckke
30. Aug 23
Mit dem vor mir stehenden 1891 (in einer Bügelflasche) ehrt die Brauerei Sonnenbräu (aus Rebszein im Kanton St. Gallen) ihren Gründer Eduard Graf.
Im Glas wird das Bier seinem Na…
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1891
tomstone
18. Feb 23
Sicherlich wurden in früheren Jahren die dunkeln Biere nicht zu malzig eingebraut.
Der Schaum ist etwas kurzlebig ( oder es war/ ist meinGlas ! ?) der Duft unspektakulär dafür, wi…
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Lokales Jubiläumsbier
stefan_winkler
15. Apr 19
Aromatisches ausgewogenes dunkles Bier mit schöner Schaumbildung