Bierbeschreibung
Leichtes Session IPA mit nur 3,5% vol. Es wird nur mit einer Hopfensorte eingebraut, die wir jedes Jahr neu auswählen. Für 2023 haben wir uns für eine Sorte aus Australien entschieden. Symbolisch hierfür steht der Koala. Enigma: eine Hopfensorte, die dem Bier ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht – die Nase wird verführt von fruchtigen Noten. Seine Süffigkeit erhält das Bier durch die amerikanische Ale Hefe und dem dezenten Alkoholgehalt. Perfekt für die heißesten Tage des Jahres!
Die Hopfenjahrgänge:
2017: El Dorado/USA
2018: Simcoe/USA
2019: Mandarina Bavaria/DE
2020: Spalter Cascade/DE
2021: Monroe/DE
2022: Solero/DE
2023: Enigma/AUS
2024: Lemondrop/USA
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